Preparar Chop Suey de Pollo y Verduras

Receta de Chop suey de pollo y verduras

Hoy en LASFTFMAGAZZINE.COM te traemos la receta de Chop suey de pollo y verduras práctica y fácil de hacer paso a paso.

Este rico plato puedes disfrutarlo en la comodidad de tu hogar, sin necesidad de ir a un restaurante. Aquí te traemos la receta china muy rica.

Plato de Chop Suey

Primera receta de Chop suey de pollo y verduras

Ingredientes de la receta

Con estos pasos aprenderás como preparar Chop suey de pollo

2 pechugas de pollo

1 calabacín pequeño

½ pimiento rojo

1 zanahoria

200 gramos de brotes de soja

1 cucharadita de jengibre rallado

Un diente de ajo

1 cucharadita de aceite de sésamo

50 ml de salsa de soja

Aceite de girasol

Preparación de la receta de Chop suey

  1-Pela la cebolla y córtala en juliana gruesa.

2-Lava y corta en bastones todas las otras verduras, pelando las que sean necesario.

3-En un recipiente, mezcla 2 cucharadas de salsa de soja con el ajo cortado finamente y el jengibre rallado o molido.

4-En un wok (o puede ser también un cazo o sartén grandes) coloca 5 cucharadas de aceite de girasol y calienta a fuego lento.

5-Echa las verduras subiendo el fuego, removiendo de vez en cuando para que no se quemen.

6-Cuando estén tiernas, incorpora los brotes de soja.

7-Trocea el pollo y vierte en el wok, removiendo bien y cocinando unos 5 minutos.

8-Vierte la salsa de soja con ajo y jengibre, además del resto de la salsa de soja.

9-Cocina 10 minutos más y listo, todos a la mesa.

Opción 2 de chop suey de pollo y verduras

La comida china con chop suey se ha puesto de moda en Occidente desde que empezaron a abrirse los primeros restaurantes y además los hemos visto en tantas películas donde se ordena sushi o tallarines en cajitas blancas. Poco a poco, la gente fue aprendiendo a prepararlo también en casa y surgieron diferentes maneras de cocinar estos platillos.

Cocina, Trucos, Recetas

Segunda receta de Chop Suey con pollo y vegetales

Con esta segunda receta harás El Chop suey de pollo con vegetales de una forma distinta sin dejar de divertirte en la cocina.

Ingredientes de la receta

12 solomillos de pollo (pueden ser también 2 pechugas grandes)

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

2 cebolletas

5 dientes de ajo

400 ml de caldo de pollo

200 gramos de brotes de soja

Sal y pimienta al gusto

1 cucharadita de maicena o harina

Para el marinado:

60 ml de salsa de soja

2 cucharadas de azúcar

Preparación de Chop suey con pollo y vegetales

1-Macera el pollo como primera medida. Para ello, mezcla la salsa de soja con el azúcar, vierte por encima de la carne y reserva en la encimera durante una hora.

2-Mientras tanto, corta los vegetales en tiras o en juliana.

3-Pasado ese tiempo, escurre la salsa y dora el pollo en una cazuela o wok.

4-Cuando se haya dorado bien, echa las verduras a excepción de los brotes.

5-Salpimenta y rehoga 5 minutos.

6-Prepara el caldo de pollo y coloca una cucharada de maicena o harina para que quede más espero.

7-Incorpora los brotes de soja a la cazuela y luego el caldo hirviendo.

8-Deja que se cocine todo a fuego lento, unos 10 minutos.

9-Cuando estén cocidos los vegetales y el pollo tierno, apaga el fuego y sirve en platos.

10-Puedes verter más salsa de soja por encima antes de comer.

11-No olvides que puedes acompañar esta receta de chop suey de pollo y verduras con arroz blanco o fideos de arroz.

Chop Suey de pollo y vegetales

Video: Como Hacer Chop Suey

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Preparar Chop Suey de Pollo y Verduras
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